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Desenvolvido e concebido pela My Winery, a linha de espumantes Cazzari foi elaborado através do método charmat, e vinificado de acordo com os princípios de gravidade utilizados na Luiz Argenta. Os vinhos base foram vinificados separadamente, antes da segunda fermentação na autoclave, realizada durante 40 dias com temperatura controlada de 12°C.
Origem
Localizada em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, por dois irmãos harmonizando a determinação e a ousadia em transformar a uva em uma experiência única, a Luiz Argenta acredita que para explorar de verdade os seus sentidos, é preciso desfrutar do excepcional. Assim, a Luiz Argenta pesquisa e aplica as mais avançadas técnicas para a personalização de seus produtos, focando sempre na sua qualidade e elegância.
